Afhaalgerechten feestdagen

Ons keukenteam garandeert een perfecte kwaliteit van hun creaties. Verzorgd verpakt om handig mee te nemen.

Op 24 én 31 december én 1 januari dienen de gerechten afgehaald te worden tussen 16u en 16.30u!! Op 25 december dient u uw bestelling af te halen tussen 11.15u en 11.45u.

Bestellen via +32 (0)3 568 63 42 of via info@martinushoeve.com !

MenuBox Kerstmis: (enkel te verkrijgen op 24 en 25  december 2018)

Een volledig feestmenu met keuze van hoofdgerecht! Compleet van aperitiefhapjes tot dessert, mét een duidelijke handleiding die ervoor zorgt dat u de gerechten stijlvol kan presenteren.

Assortiment van drie aperitiefhapjes

°°°

Rillette van Canadese zalm, quinoa, mierikswortel, spinaziepesto

°°°

Bouillon van ossenstaart, linzen, pastinaak, Madeira

°°°

Gebakken tongrolletjes, geprakte aardappel, salsa van tomaat en bosui

of

In hooi gegaarde kalfsfilet, bulgur, pompoen, mosterdzaad

°°°

Mascarpone, blauwe bessen, granola met bloemenhoning

€ 45,- per persoon. Bij bestelling van uw MenuBox voor 18 december, ontvangt u per twee personen een fles bubbels als aperitief in uw Box!

 

MenuBox Oudjaar & Nieuwjaar:  ( te verkrijgen vanaf 31 december 2018 tot en met 31 januari 2019)

Een volledig feestmenu met keuze van hoofdgerecht! Compleet van aperitiefhapjes tot dessert, mét een superduidelijke handleiding die ervoor zorgt dat u de gerechten stijlvol kan presenteren.

Assortiment van drie aperitiefhapjes

°°°

Tataki van tonijn, panna cotta van doperwten, tomatenmayonaise, zoet-zure komkommer

°°°

Romig wintersoepje van knolselder

°°°

Zeebaars, gnocchi, tomaat, pecorino

Of

Melkvarkentje op de grill, brochette van wintergroenten

°°°

Gevulde pannenkoek, banketbakkersroom, sinaasappel, Grand-Marnier

€ 45,- per persoon. Bij bestelling van uw MenuBox voor 18 december, ontvangt u per twee personen een fles bubbels als aperitief in uw Box!

Koud Buffet met dessert:

(Zowel tijdens de feestdagen, als het hele jaar te verkrijgen)

Sushi met gerookte zalm, Gerookte forelfilets, Tomaatjes gevuld met grijze Noordzeegarnalen,
Tonijn op de wijze van Nice, Gegrilde kipreepjes, Italiaanse ham met mozzarella,
Fijne pastasalade met pesto, Aardappeltjes, Komkommersalade,
Sausjes, Broodjesvariatie en boter

Als dessert:
Panna Cotta met seizoensvruchten, Moemoe’s Perentaartje, Mousse van Belgische chocolade

€ 30,- per persoon, minimum per 6 te bestellen.