Nieuwjaarsdag, 1 januari

Menu geserveerd op 1 januari vanaf 17u.

Drieluik van visbrunoise, pompoencrème, groentescheuten, sesam

°°°

Gebakken sliptong, bospaddenstoelen, garnalen, crumble van Serrano-ham

°°°

Sorbet van Champagne

°°°

Filet van fazant, aardpeer, pastinaak

°°°

Tarte tatin, jonagold, rozijn, roomijs van walnoten

 

3 gangen (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert) € 45,-

4 gangen (het menu zonder de sorbet) € 65,-

5 gangen, het volledige menu, € 70,-

Reserveren? Klik in de linkse kolom op de Reserveer-link!