Ons keukenteam garandeert een perfecte kwaliteit van hun creaties. Verzorgd verpakt om handig mee te nemen.
Op 24 én 31 december én 1 januari dienen de gerechten afgehaald te worden tussen 16u en 16.30u!! Op 25 december dient u uw bestelling af te halen tussen 11.15u en 11.45u.
Bestellen via +32 (0)3 568 63 42 of via info@martinushoeve.com !
MenuBox Kerstmis: (enkel te verkrijgen op 24 en 25 december 2019)
Een volledig feestmenu met keuze van hoofdgerecht! Compleet van aperitiefhapjes tot dessert, mét een duidelijke handleiding die ervoor zorgt dat u de gerechten stijlvol kan presenteren.
Assortiment van drie aperitiefhapjes
°°°
Combinatie van vitello en rillette van schaaldieren
°°°
Pastinaaksoep, vergeten groenten, croutons van kruidenfocaccia
°°°
Filet van kabeljauw, prei, noten-kappertjessaus
of
Suprème van kalkoen, groentelasagne, curry mousseline
°°°
Diplomat van sinaasappel, bittere chocolade, citrusolie
€ 45,- per persoon. Bij bestelling van uw MenuBox voor 18 december, ontvangt u per twee personen een fles bubbels als aperitief in uw Box!
MenuBox Oudjaar & Nieuwjaar: ( te verkrijgen op 31 december 2019 en 1 januari 2020)
Een volledig feestmenu met keuze van hoofdgerecht! Compleet van aperitiefhapjes tot dessert, mét een superduidelijke handleiding die ervoor zorgt dat u de gerechten stijlvol kan presenteren.
Assortiment van drie aperitiefhapjes
°°°
Drieluik van visbrunoise, pompoencrème, groentescheuten, sesam
°°°
Winterse minestrone
°°°
Gebakken sliptong, bospaddenstoelen, garnalen, crumble van Serrano-ham
Of
Filet van fazant, aardpeer, pastinaak
°°°
Tarte tatin, jonagold, rozijn, walnoten
€ 45,- per persoon. Bij bestelling van uw MenuBox voor 18 december, ontvangt u per twee personen een fles bubbels als aperitief in uw Box!
Koud Buffet met dessert:
(Zowel tijdens de feestdagen, als het hele jaar te verkrijgen)
Sushi met gerookte zalm, Gerookte forelfilets, Tomaatjes gevuld met grijze Noordzeegarnalen,
Tonijn op de wijze van Nice, Gegrilde kipreepjes, Italiaanse ham met mozzarella,
Fijne pastasalade met pesto, Couscous met zuiderse groenten, Komkommersalade,
Sausjes, Broodjesvariatie en boter
Als dessert:
Panna Cotta met seizoensvruchten, Moemoe’s Perentaartje, Mousse van Belgische chocolade
€ 35,- per persoon, minimum per 6 te bestellen.