Menu geserveerd vanaf 1 september tot en met 1 oktober

Kalfstartaar  ” Tonato” , tapenade van kapper en olijf , dragonmayonaise

°°°

Dashi bouillon , schartong filet , schelpjes , gremolata

°°°

Sorbet

°°°

Geroosterde filet van kwartel, gekonfijte boutjes, saus van Cornet

°°°

Pasteis de Belem , vanilleijs , koffiecrumble , citrusroom

 3 gangen (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert), € 55,00

4 gangen (menu zonder sorbet) € 79,00

5 gangen, het volledige menu, € 84,00

Reserveren? Klik in de linkse kolom op de Reserveer-link!