Menu geserveerd op Kerstavond, 24 december 2023
U wordt verwacht om 18.15u
We starten met een glaasje Champagne, gevolgd door een 5 gangen menu
Gravad Lax , erwtenhummus , gepekelde groenten , kruidige aardappel
—
Gevulde filet van tongschar , à l’Ostendaise
—
Limoensorbet met limoncello
—
Filet van hert , pastinaak , knolgroenten , saus Grand Veneur , pittige persillade
—
Chocolade moelleux , mango , granaatappel , crumble
—
Mokka met zoetigheden
Het menu wordt geserveerd INCLUSIEF aperitief, aangepaste wijnen en/of tafeldranken én koffie, € 125,-
Reserveren? Klik in de linkse kolom op de Reserveer-link!