Diner op 24 december 2023

Menu geserveerd op Kerstavond, 24  december 2023

U wordt verwacht om 18.15u 

We starten met een glaasje Champagne, gevolgd door een 5 gangen menu

Gravad Lax , erwtenhummus , gepekelde groenten , kruidige aardappel

Gevulde filet van tongschar , à l’Ostendaise

Limoensorbet met limoncello

Filet van hert , pastinaak , knolgroenten , saus Grand Veneur , pittige persillade

Chocolade moelleux , mango , granaatappel , crumble

Mokka met zoetigheden

 

Het menu wordt geserveerd INCLUSIEF aperitief, aangepaste wijnen en/of tafeldranken én koffie, € 125,- 

Reserveren? Klik in de linkse kolom op de Reserveer-link!