Menu geserveerd  op 1 januari 2024 vanaf 17u.

Rillettes van gerookte paling , rode biet , mierikswortel , komkommerjus

— 

Zeebaars , venkel , parelcouscous , vadouvan 

— 

Sorbet van champagne en witte perzik 

—

Gegrilde ribeye van Iberico , rozemarijn , geglaceerd witloof , spekaardappel  

— 

Trifle met mascarpone , citrus , lemon curd , cake 

3 gangen (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert) € 55,-

4 gangen (het menu zonder de sorbet) € 79,-

5 gangen, het volledige menu, € 85,-

Reserveren? Klik in de linkse kolom op de Reserveer-link!