September

Menu geserveerd vanaf 1 september tot en met 1 oktober 2018

Carpaccio van ‘Filet d’Anvers’, crème van Parmezaan, geroosterde paprika, courgette, radijs

°°°

Gebakken sliptong, crème van gerookte bloemkool, schelpjes, hazelnootboter

°°°

Waterzooi van polderkip, prei, venkel, wortel, kervel

°°°

Gegrilde brie, granaatappel, focaccia met zongedroogde tomaat

°°°

Salade van seizoensfruit, honing, sorbet, limoenschuimpje

 

3 gangen (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert), € 45,00

4 gangen (menu zonder het kaasgerecht) € 65,00

5 gangen, het volledige menu, € 70,00

Reserveren? Klik in de linkse kolom op de Reserveer-link!